陈耀辉与许富成、吕文浩、余惠芳结拜,年少时期,四人赤手空拳打出名号耀辉的母亲春兰,不愿眼睁睁看着儿子耀辉误入歧途、混入黑道,她忍无可忍,以死相逼,终于让耀辉醒悟,并誓言不再涉足江湖。物换星移经过了数个年头,各奔东西的耀辉、富成、文浩、惠芳,在富成即将成婚之际,再度聚首;此时的耀辉,仍然事母至孝,白天在家乡钓虾场担任厨师,替钓客烹调泰国虾、炒下酒菜,午后则协助痼疾缠身的母亲在妈祖庙庙口摆小面摊维生,再晚一点,小面摊改挂上“快炒”招牌之后,他的快炒手艺成了酒客们的最爱。虽然少年的打打杀杀已不复在,但骨子里那股血性男儿的英气,始终让他浑身透露著让人不寒而栗的气质,更难掩他天生的领袖气质。